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在公司為公司高管負(fù)責(zé)中餐及晚餐，一日二餐的烹飪工作，精心準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡、美味可口的餐食宴會(huì)或接待餐，確保菜品質(zhì)量和口味符合要求“。
食材采購:把控食材的采買，保證新鮮度和質(zhì)量，“負(fù)責(zé)各類食材及水果的采買保證其新鮮可口，把控好每日菜量的購買，不浪費(fèi)，不存留”2。用品管理:管理廚房用具、就餐用具等，保證其清潔衛(wèi)生和安全使用，“保證廚房用具、冰箱、就餐用具的清潔衛(wèi)生，安全使用設(shè)備”
廚房衛(wèi)生與安全
衛(wèi)生清潔:負(fù)責(zé)廚房的日常清潔工作，包括餐具清洗、廚房臺(tái)面和地面清潔等“負(fù)責(zé)家庭一日三餐制作與餐具清潔工作”