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更新于 8月18日
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舉報(bào)

餐飲店長(zhǎng)(J10034)

8000-10000元
  • 上海閔行區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

連鎖餐飲門店
崗位職責(zé):
1、熟知各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程；
2、門店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)整理及分析等工作，及時(shí)對(duì)接相關(guān)部門；
3、按公司要求管理直營(yíng)門店整體展示、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全等；
4、做好員工考勤以及排班工作；
5、根據(jù)市場(chǎng)情況，掌握其他原材料市場(chǎng)行情，有效控制門店成本；
6、處理餐廳突發(fā)事件能力及對(duì)客溝通能力；
7、熟練掌握各項(xiàng)服務(wù)技能，有效開展員工培訓(xùn)；
8、開餐后督促服務(wù)員認(rèn)真做好餐中服務(wù)并親自參加服務(wù)。
任職要求:
1、從事連鎖餐飲行業(yè)、快餐行業(yè)門店管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具備店面常規(guī)的運(yùn)營(yíng)管理能力；
3、具備基本的工具表格使用能力；
4、具備一定外賣基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先考慮；
5、具備良好的溝通技巧和不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心。

工作地點(diǎn)

上海閔行區(qū)萬(wàn)象企業(yè)中心

職位發(fā)布者

陳慧/人事經(jīng)理

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公司Logo張亮企業(yè)管理(集團(tuán))有限公司
張亮麻辣燙，是張亮企業(yè)管理（集團(tuán)）有限公司旗下品牌。自2008年成立之初，始終堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)搭配健康飲食”的餐飲理念，把麻辣的精髓和傳統(tǒng)牛骨湯進(jìn)行搭配，通過不斷的調(diào)試，以地道口感融合南北心意，創(chuàng)造出全國(guó)知名的麻辣燙美食。張亮麻辣燙截止2024年在全國(guó)已經(jīng)擁有下轄27家分公司，在全球擁有直營(yíng)店100余家，全球連鎖店面數(shù)量近6000+家，覆蓋各大中小城市。同時(shí)，張亮麻辣燙也積極拓展海外業(yè)務(wù)，弘揚(yáng)中華美食文化，并先后在紐約、西雅圖、溫哥華、東京、大阪、悉尼等國(guó)外城市開設(shè)了加盟店，國(guó)外門店120+。
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