職位描述
刺身壽司
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)日式菜肴的制作流程，負(fù)責(zé)日式烹飪工作；
2. 準(zhǔn)備、組織和協(xié)調(diào)所有食材和廚房設(shè)備，并確保按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；
3. 安排并參與菜譜開發(fā)，并能夠根據(jù)需求進(jìn)行菜品改進(jìn)；
4. 維護(hù)廚房的清潔、衛(wèi)生和安全。
任職要求：
1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉日本料理文化和傳統(tǒng)菜肴；
2. 精通日本料理的各種切法、烹調(diào)技巧及調(diào)味方法；
3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠快速適應(yīng)高壓力的工作環(huán)境；
4. 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正且具備良好的溝通能力。
工作地點(diǎn)
北京房山區(qū)中?！ぞ┪魉C6號(hào)樓4層海色餐飲
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職位發(fā)布者
李京北/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京海色餐飲服務(wù)有限公司
北京海色餐飲服務(wù)有限公司成立于2023年5月，堅(jiān)持用自己的特長，用更好的產(chǎn)品服務(wù)客戶，完善自身產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化管理。自主品牌海色自助餐廳一直致力于特色餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營服務(wù)，海色自助餐廳承載著這一戰(zhàn)略眼光、豐富經(jīng)驗(yàn)和具有市場開拓力的項(xiàng)目創(chuàng)意，不斷挖掘財(cái)富價(jià)值，更推動(dòng)著民族餐飲業(yè)的傳承與發(fā)展！海色以鮮、活、健康為宗旨，傳承中華美食文化，把“好食材、原生態(tài)”傳播到每一位食客心里。公司的核心理念為：引領(lǐng)餐飲市場，打造地區(qū)品牌，基于我們的理念，“海色餐飲”立志做房山區(qū)原生態(tài)、有影響力的餐廳。鮮享無限、海色盛宴
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