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任職要求：
1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷，具備 3 年以上食堂或倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)；?
2.熟悉食材存儲(chǔ)規(guī)范，掌握基礎(chǔ)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)方法；
3.會(huì)操作辦公軟件及簡(jiǎn)單庫(kù)存管理系統(tǒng)；
4.責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，能承受重復(fù)性工作；
5.了解食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，無(wú)不良從業(yè)記錄。

任職要求：
1.每日驗(yàn)收食材，核對(duì)數(shù)量、質(zhì)量及保質(zhì)期，杜絕不合格品入庫(kù)；
2.按品類(lèi)規(guī)范存儲(chǔ)食材，做好防潮、防損等防護(hù)措施；
3.定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，核對(duì)賬物數(shù)據(jù)，及時(shí)上報(bào)差異情況；
4.根據(jù)廚房需求按需發(fā)貨，登記出入庫(kù)明細(xì)并整理臺(tái)賬；
5.保持倉(cāng)庫(kù)整潔，定期清理過(guò)期或變質(zhì)食材；
6.協(xié)助采購(gòu)部門(mén)反饋食材庫(kù)存不足及質(zhì)量問(wèn)題；
7.妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙及物資，做好安全防范工作。