崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)接待客人及員工的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障公司員工用餐的滿意度。
2. 及時(shí)了解市場新趨勢和接待需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳質(zhì)量。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預(yù)算。
4. 負(fù)責(zé)一部分超市收驗(yàn)貨,保持貨架上的貨品和陳列環(huán)境整潔工作。
任職要求:
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng),了解需求的餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力。
上下午倒班