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崗位職責：
1、全面負責店面運營工作； 根據(jù)市場動態(tài)，熟悉公司的目標市場。了解消費者餐飲需求并針對的開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。制定促銷計劃擴大餐飲銷售渠道，提高營業(yè)額；
2. 運營體系人員管理與把控；
3. 制定和完善公司各運營部門的工作流程與工作標準化及部門內(nèi)部管理規(guī)定；
4. 指導監(jiān)督下屬部門工作計劃的執(zhí)行完成；
5. 培訓及監(jiān)督運營部門下屬的培訓計劃的工作，提高員工的素質(zhì)；
6. 協(xié)調(diào)各部門的工作督導服務(wù)，出品質(zhì)量，成本控制，提高公司營業(yè)效益；
7. 處理突發(fā)事件，維護公司利益；
8. 運營部門會議的主持與召開；
9. 建立合理的店內(nèi)管理架構(gòu)；
10. 為連鎖拓展提取相關(guān)的數(shù)據(jù)及標準化落地；
11. 配合公司的既定目標達成，按照主體計劃制定工作節(jié)點，做運營門店總結(jié)工作匯報。
任職資格：
1、要求年齡40周歲以下，大專以上學歷；
2、5年以上餐飲運營管理經(jīng)驗；
3、有能力分析并挖掘市場需求，營銷能力強。
4、能善于與團隊成員溝通，激發(fā)團隊的工作熱情，并勇于承受工作責任和壓力。