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餐飲傳菜員
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技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
職位描述
招聘人數(shù)：5人
【崗位職責(zé)】
1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。
2、按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。
4、了解菜品及價(jià)格，以便隨時(shí)為客人服務(wù)。
5、服從管理安排。
其他崗位要求
1、18一35歲，五官端正，普通話流利。
2、身體健康，反應(yīng)靈敏，速度快。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
4、熱愛本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。
6、全職。兼職勿擾。