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崗位職責
- 管理和領導團隊，確保高效運轉(zhuǎn)和業(yè)績達成；
- 確保店內(nèi)的運營和清潔，保持店內(nèi)的整潔和舒適；
- 負責處理咖啡豆、食材和餐具等；
- 負責制定并執(zhí)行店內(nèi)的銷售策略，包括定價策略；
- 確保咖啡店內(nèi)的服務規(guī)范，包括員工培訓和指導；
- 監(jiān)控和優(yōu)化店內(nèi)的經(jīng)營狀況，提供改進意見；
- 維護與客戶的良好關系，確?？蛻魸M意度；
- 負責店內(nèi)的安全和安保，確保店內(nèi)的安全和防范潛在風險。
職位要求：
- 具有領導和管理的經(jīng)驗，有能力管理團隊，店面人員培訓指導和人才梯隊培養(yǎng)；
- 熱愛咖啡，對咖啡的品質(zhì)和制作過程有深入的理解；
- 具備良好的溝通和人際交往技巧，能夠與客戶和員工進行有效的溝通；
- 具備基本的數(shù)據(jù)管理和分析能力，能夠?qū)Φ陜?nèi)的經(jīng)營狀況進行分析和優(yōu)化；