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日常接待工作?：包括領(lǐng)位、點菜、上菜、結(jié)賬等，確保顧客在整個用餐過程中得到及時、周到的服務(wù)。
?環(huán)境整潔?：保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅、地面等清潔衛(wèi)生。
?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?：主動為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，解答顧客疑問，處理顧客投訴。
?菜品及酒水知識?：熟悉餐廳的菜品及酒水，能為顧客提供合理的建議。
?日常運營參與?：參與餐廳的日常運營，如收餐、擺放餐具、準(zhǔn)備飲品等。
?協(xié)助廚師?：協(xié)助廚師完成出餐工作，確保菜品質(zhì)量。
?遵守規(guī)章制度?：遵守餐廳規(guī)章制度，服從管理，具備團(tuán)隊協(xié)作精神。
?參加培訓(xùn)?：參加培訓(xùn)，提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能。
?設(shè)備使用?：熟練使用餐廳相關(guān)設(shè)備，如點菜系統(tǒng)、收銀機(jī)等。
?應(yīng)變能力?：具備一定的應(yīng)變能力，能應(yīng)對突發(fā)狀況。
?溝通能力?：有較強的溝通能力，能與顧客、同事建立良好關(guān)系。
?餐廳服務(wù)員的任職要求通常包括?：
?教育背景?：初中以上學(xué)歷。
?年齡要求?：年滿18周歲以上。
?身體健康?：身體健康，無不良嗜好。
?溝通能力?：普通話流利，善于溝通，具有親和力。
?服務(wù)意識?：具備良好的服務(wù)意識和上進(jìn)心，工作踏實。