崗位職責(zé):
1、根據(jù)訂單需求,制作中餐面點(diǎn)、甜品;
2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿,使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液,用烤箱烤制點(diǎn)心,設(shè)置冰箱溫度使甜品定型;
3、保證出貨質(zhì)量與成功率;
4、維護(hù)面點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生,保證食品安全合規(guī);
任職資格:
只要你熱愛(ài)手工制作的,我們有專(zhuān)業(yè)師傅培訓(xùn)。