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更新于 5月16日

川湘菜廚師(常駐海外)

1.6-1.8萬
  • 深圳福田區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜湘菜酒店酒樓餐廳
工作地點:海外
崗位職責: 1.負責川菜與湘菜菜品的日常制作,確保菜品口味地道、質量穩(wěn)定,符合餐廳定位與顧客口味; 2.根據(jù)季節(jié)和食材情況創(chuàng)新并優(yōu)化菜單,不斷推出融合川湘特色的新菜式; 3.負責廚房區(qū)域的食材管理與衛(wèi)生標準執(zhí)行,確保食品安全與工作環(huán)境整潔; 4.管理廚房助理與配菜人員,協(xié)助團隊高效完成出餐任務; 5.控制成本,合理使用原材料,提升廚房運營效率; 6.配合餐廳運營需求,參與菜品培訓與內部試菜,不斷提升團隊整體廚藝水平。 任職要求: 1.可以常駐海外。 2.精通川菜與湘菜兩大菜系的經典做法與風味特點,有扎實的烹飪基礎和調味技巧; 3.具備5年以上廚房工作經驗,其中至少2年獨立負責川湘菜品制作; 4.熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準與廚房管理流程; 5.有良好的溝通與團隊協(xié)作能力,能在高壓環(huán)境下保持高效運作; 6.熱愛烹飪,具備持續(xù)學習與創(chuàng)新的意識; 7.有大型餐廳或連鎖餐飲品牌工作經驗者優(yōu)先; 8.具備廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

工作地點

福田區(qū)響Livehouse(深圳店)

職位發(fā)布者

魏學彥/人事經理

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科諾尼國際控股集團于2005年進駐市場,并在海灣國家創(chuàng)建了享譽盛名的“CRONY”品牌。如今,經過十八余年的發(fā)展,科諾尼已經成為一家綜合性國際公司。目前,集團獨資經營著二十四家電子產品公司,此外,集團還向其他華人商人出租了自己的獨資商鋪。除了電子產品領域,集團還在開設了揚州府餐廳和華人餐廳中占地最大設施最全的豪華獨棟大飯店---中國飯店。此外,集團還擁有一家名為頭頭奶茶甜品店的連鎖店,以及華人圈里最大、最豪華的CRONY健身房。自2015年起,集團還涉足電子商務領域,在各大平臺都有商店還開設了兩個自建網站www.edragonmall.com和 www.crony.ae。科諾尼集團經營的產品范圍廣泛,涵蓋了舞臺燈光、舞臺音響、對講機、監(jiān)控設備、鐘表、車載產品、手電筒、投影儀、手機、iPad、電腦周邊產品、新能源電池和新能源電動車等等領域。集團采取國際批發(fā)和零售模式,以滿足不同客戶的需求。作為一家綜合性國際公司,科諾尼國際控股集團以其多元化的業(yè)務和卓越的產品質量贏得了廣泛的認可。我們致力于不斷創(chuàng)新和提供卓越的產品和服務,以滿足客戶的需求。未來,我們的愿景是繼續(xù)擴大在國際市場上的影響力,成為行業(yè)領先者,并為客戶帶來更多創(chuàng)新和卓越的解決方案。
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