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1. 服務(wù)員的核心職責(zé) 服務(wù)員的主要職責(zé)是為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保顧 客在餐廳或其他服務(wù)場所的體驗(yàn)舒適愉快。具體包 括： ?迎接顧客：主動、熱情地迎接顧客，引導(dǎo)其入 座，并提供菜單。 ?點(diǎn)餐服務(wù)：幫助顧客解答疑問，推薦特色菜品或 飲品，并準(zhǔn)確記錄訂單。 ?餐中服務(wù)：及時(shí)上菜，關(guān)注顧客需求，如添加茶 水、更換餐具等. ?結(jié)賬與送客：準(zhǔn)確處理賬單，禮貌送別顧客，并 確保顧客對服務(wù)滿意。 2. 服務(wù)員的任職要求 服務(wù)員需要具備以下基本素質(zhì)和能力： ?學(xué)歷與年齡：初中以上學(xué)歷，年齡無嚴(yán)格限制， 但需身體健康、品貌端正。 。溝通能力：普通話流利，善于與顧客溝通，具有 親和力。 。服務(wù)意識：熱情、耐心，能夠多主動為顧客提供幫