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1、禮貌待客，微笑服務(wù)。
2、為賓客進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作。
3.、熟悉酒店早餐的品種、標(biāo)準(zhǔn)、烹飪方式以及器皿的搭配、擺放 ，正確使用餐廳各式器皿，并熟悉其清潔保養(yǎng)方法。
4、 妥善安排賓客餐位，時(shí)刻注意賓客用餐情況，及時(shí)更換餐具，清理桌面保持干凈整潔。
5、 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生工作，保持環(huán)境干凈、整潔、美觀。
6、 營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好收市工作，檢查并關(guān)閉餐廳設(shè)施設(shè)備和電源。
7、 遵守酒店各項(xiàng)制度，服從分配管理，按時(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。
任職要求：
服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，保持餐廳干凈整潔，提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)并滿足顧客需求。