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崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于貨品安排、員工培訓(xùn)等工作；
2、負(fù)責(zé)門店烘焙類及甜品出品制作；
3、監(jiān)控店員出品及操作規(guī)范；
4、負(fù)責(zé)門店人員排班及管理工作；
5、落實(shí)營(yíng)銷活動(dòng)，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)提升門店業(yè)績(jī)。
崗位要求：
1、1-3年以上連鎖烘焙門店管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉人員管理、成本控制及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
3、具備應(yīng)急處理能力和客戶溝通技巧。
無連鎖品牌烘焙店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)勿擾！