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崗位職責(zé)： 1、產(chǎn)品研發(fā)與配方設(shè)計(jì) ? 配方開發(fā)：負(fù)責(zé)茶多酚及其他茶深加工產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)，包括原料選擇、配比優(yōu)化和工藝調(diào)整。 ? 產(chǎn)品創(chuàng)新：根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶反饋，開發(fā)新的茶深加工產(chǎn)品，如茶飲料、茶保健品、茶提取物等。 ? 穩(wěn)定性測(cè)試：對(duì)配方進(jìn)行穩(wěn)定性、安全性及功效測(cè)試，確保產(chǎn)品在不同條件下的性能。 2、質(zhì)量控制與優(yōu)化 ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定：制定產(chǎn)品的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合行業(yè)法規(guī)和公司要求。 ? 配方優(yōu)化：根據(jù)測(cè)試結(jié)果和市場(chǎng)反饋，持續(xù)優(yōu)化配方，提升產(chǎn)品質(zhì)量和性能。 ? 成本控制：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，優(yōu)化配方以降低成本。 3、市場(chǎng)與客戶需求對(duì)接 ? 需求分析：研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶需求，為產(chǎn)品研發(fā)提供方向。 ? 客戶溝通：與客戶進(jìn)行技術(shù)溝通，根據(jù)客戶需求調(diào)整配方和工藝。 4、生產(chǎn)工藝與技術(shù)支持 ? 工藝開發(fā)：設(shè)計(jì)和優(yōu)化生產(chǎn)工藝，確保配方在生產(chǎn)中的可操作性和效率。 ? 技術(shù)文件管理：編制技術(shù)文件，包括配方記錄、生產(chǎn)工藝文件和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。