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1、負(fù)責(zé)熟食類新產(chǎn)品的開發(fā)，包括市場調(diào)研、配方設(shè)計(jì)、工藝流程制定及成本核算；
2、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良和升級(jí)，優(yōu)化口感、風(fēng)味、保質(zhì)期等關(guān)鍵指標(biāo)；
3、研究行業(yè)趨勢，結(jié)合消費(fèi)者需求提出創(chuàng)新性產(chǎn)品方案；
4、工藝標(biāo)準(zhǔn)制定與優(yōu)化；
5、生產(chǎn)技術(shù)支持與質(zhì)量管控；
6、法規(guī)合規(guī)與行業(yè)研究；