崗位職責(zé):
一、茶藝呈現(xiàn)與產(chǎn)品把控:
1、精通各類茶藝沖泡(尤其手沖茶),確保高品質(zhì)出品;
2、快速學(xué)習(xí)并精準(zhǔn)執(zhí)行店內(nèi)新中式調(diào)飲配方,保證產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定與創(chuàng)新。
二、客戶服務(wù)與文化傳播:
1、以專業(yè)的茶文化知識(shí)為基礎(chǔ),與顧客進(jìn)行深度、愉悅的交流,提升顧客體驗(yàn);
2、營造舒適、專業(yè)的茶空間氛圍,成為茶文化的優(yōu)雅使者。
三、店鋪全面運(yùn)營管理:
1、統(tǒng)籌管理日常運(yùn)營,包括但不限于:客戶接待、訂單處理、營收統(tǒng)計(jì)、庫存管理;
2、負(fù)責(zé)外賣飲品的制作標(biāo)準(zhǔn)與流程監(jiān)督。
3、有效管理、培訓(xùn)與激勵(lì)下屬團(tuán)隊(duì)成員,打造高效協(xié)作的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
加分項(xiàng):品牌形象與宣傳支持:
(具備良好的審美及基礎(chǔ)攝影能力者優(yōu)先) 協(xié)助進(jìn)行店鋪環(huán)境、產(chǎn)品等的視覺呈現(xiàn),用于社交媒體宣傳推廣。