崗位內(nèi)容:
1. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和工藝流程,完成食材切配和擺盤(pán),配合廚師完成一日三餐。
2. 精通中餐制作技巧,并能夠發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行菜品創(chuàng)新。
3. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)食材管理,定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并進(jìn)行調(diào)整。
4.負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生的打掃。
任職要求:
1. 具備1-3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟知食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 最好是南漳本地的,能夠回家住。