職位描述
火鍋火鍋店中餐
1. 管理廚房日常運營。
2. 制定并更新菜單。
3. 確保食品質(zhì)量和安全。
4. 控制成本，提高效率。
5. 與其他部門協(xié)同工作。
6. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
2. 制定并更新菜單。
3. 確保食品質(zhì)量和安全。
4. 控制成本，提高效率。
5. 與其他部門協(xié)同工作。
6. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
工作地點
重慶市渝中區(qū)朝東路120號
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重慶東水門餐飲管理有限公司重慶東水門餐飲管理有限公司位于重慶火鍋發(fā)源地，是重慶橋頭火鍋全國唯一的旗艦店—橋頭火鍋（火鍋發(fā)源地旗艦店）重慶橋頭火鍋創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年（1908年），是目前全國火鍋界唯一一家中華老字號，也是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷史底蘊與卓越品質(zhì)使其聞名遐邇。店內(nèi)共三層，空間開闊，布局精巧。一樓溫馨愜意，適合密友小聚；二樓集展示、體驗為一體；三樓呈四方結(jié)構(gòu)，大氣磅礴，可輕松容納多人歡聚，另有私密包間，盡顯尊榮。鍋底是橋頭火鍋的精髓所在，由資深大廚嚴(yán)選食材，以傳世秘方精心熬制。豐富菜品皆當(dāng)日鮮采，品質(zhì)上乘。自榮膺中華老字號稱號以來，橋頭火鍋始終秉持傳統(tǒng)，銳意創(chuàng)新。無論您是家庭團(tuán)聚，還是商務(wù)宴請，皆能在此暢享頂級火鍋盛宴，領(lǐng)略中華老字號的非凡氣度。面試聯(lián)系電話：13996169500
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