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崗位內(nèi)容：
1、制定與執(zhí)行門店年度經(jīng)營管理計(jì)劃。
2、門店的日常管理與制度的監(jiān)督執(zhí)行。
3、市場分析，負(fù)責(zé)策劃與執(zhí)行門店對外營銷策略。
4、設(shè)立與維系品牌標(biāo)準(zhǔn)，并推廣與運(yùn)營。
5、客戶關(guān)系維護(hù)。
6、負(fù)責(zé)重要接待項(xiàng)目的策劃與安排。
7、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)。
8、員工關(guān)系管理。
9、門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行。
10、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與改進(jìn)。
11、安全生產(chǎn)管理（包括不僅限于食品安全與消防安全）。
12、門店經(jīng)營成本的預(yù)算與控制執(zhí)行。
13、庫存管理，定期盤點(diǎn)。
14、收支管理與營收分析。
15、門店物業(yè)與設(shè)施設(shè)備管理。
16、其他：完成集團(tuán)公司或總公司交付的其他工作。
任職要求：
1. 具有10年及以上餐廳單店管理經(jīng)驗(yàn)，5年以上高端餐廳店長工作經(jīng)驗(yàn)（必要條件）。
2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通技能，能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)不同部門的員工。
3. 善于解決問題、決策迅速、對經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4. 具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技能和卓越的人際交往能。
5. 熱衷于學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，并具備熟練使用辦公軟件的能力。
6. 具有很強(qiáng)的邏輯思維與處理突發(fā)情況的能力。