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2. 熟悉各種菜式的切配標準和要求，具有一定的刀工經(jīng)驗。
3. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
4. 根據(jù)廚師要求，及時調(diào)整食材數(shù)量和搭配。

任職要求：
1. 具備一定的廚房知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 有相關(guān)職位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。