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崗位要求：
1、食品、食品工程、制藥工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)（對(duì)工作年限長(zhǎng)，經(jīng)驗(yàn)豐富者優(yōu)先）；
2、在有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品特殊膳食類的工廠5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉并能夠指導(dǎo)相關(guān)劑型的生產(chǎn)工藝，精通并能夠獨(dú)立起草并建立運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品特殊膳食類、固體飲料類、壓片糖果類和凝膠糖果類（軟膠囊劑型）的生產(chǎn)體系文件；
3、精通運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品特殊膳食類、固體飲料類、壓片糖果類和凝膠糖果類（軟膠囊劑型）生產(chǎn)過(guò)程中相關(guān)的法律法規(guī)，有相關(guān)品種的江蘇省內(nèi)食品生產(chǎn)許可證申報(bào)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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崗位職責(zé)：
1、建立制定運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品特殊膳食類、固體飲料類、壓片糖果類和凝膠糖果類（軟膠囊劑型）類食品的生產(chǎn)質(zhì)量控制體系；
2、協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行食品生產(chǎn)許可證的申報(bào)工作；
3、指導(dǎo)工人進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，并協(xié)調(diào)質(zhì)量部、研發(fā)部和生產(chǎn)部門的各項(xiàng)工作
4、對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的工藝和質(zhì)量控制負(fù)責(zé)。