崗位職責(zé)
1、按時(shí)到崗,接受主管分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺(tái),布置餐廳,了解預(yù)定及菜品酒水信息。
5、負(fù)責(zé)公司商務(wù)接待及就餐的席間服務(wù),確保服務(wù)流程規(guī)范高效。
6、熟悉商務(wù)接待禮儀,靈活應(yīng)對(duì)客戶需求,提供個(gè)性化服務(wù)。
7、維護(hù)餐廳環(huán)境整潔,協(xié)助完成餐前準(zhǔn)備及收尾工作;
8、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好名個(gè)環(huán)節(jié)(如迎客、巡臺(tái)、起菜、送客等)
9、不是天天有商務(wù)宴請(qǐng)接待,工作彈性輕松。
任職要求
1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷,年齡在25-35歲,身高1.60米以上1.75米以下,身體健康,形象好,氣質(zhì)佳。
2.普通話標(biāo)準(zhǔn),具有服務(wù)接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.空乘、旅游管理、酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè),有大型會(huì)議服務(wù)、前臺(tái)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取。
4、有知名餐飲機(jī)構(gòu)工作或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
任職要求:
1. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2. 熟悉基本的餐飲服務(wù)流程和規(guī)范;
3. 普通話標(biāo)準(zhǔn),能清晰表達(dá);
4. 有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
5. 持有健康證或食品健康證。