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更新于 8月25日

粵菜廚師

1-1.2萬(wàn)
  • 廣州海珠區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜酒店酒樓私人會(huì)所
私人會(huì)所,環(huán)境好,不對(duì)外開(kāi)放
工作時(shí)間:9:00-21:00單休
福利:五險(xiǎn)一金,包食宿
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)來(lái)訪貴賓客粵菜的餐膳食制作,確保菜品口味地道、正宗,符合粵菜的特色和標(biāo)準(zhǔn);
2、關(guān)注餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求,不斷創(chuàng)新和改進(jìn)菜品,推出新的特色菜肴,以滿足顧客的多樣化需求;
3、管理廚房庫(kù)存,嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食材的新鮮與安全。
任職要求:
1、年齡30-45歲;
2、具備熟練的烹飪技能,有高端私廚、星級(jí)酒店主廚經(jīng)驗(yàn);
3、對(duì)審美視覺(jué),顏色的特色搭配,擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)極致有要求的;
4、具備創(chuàng)新意識(shí)與學(xué)習(xí)能力,能不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量、豐富品類(lèi);
5、良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注重細(xì)節(jié)。
備注:面試需要先試菜,試菜以5-6個(gè)菜為主

工作地點(diǎn)

廣州海珠區(qū)黃埔灘創(chuàng)意公社-F棟大成集團(tuán)

職位發(fā)布者

朱女士/HR

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