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1、負(fù)責(zé)日常收支的管理和核對，每月盈虧核算；
2、負(fù)責(zé)收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性；
3、負(fù)責(zé)記賬憑證的管理、裝訂、保存、歸檔；
4、負(fù)責(zé)開具各項票據(jù)；
5、倉庫出入庫管理，負(fù)責(zé)出入庫記賬、盤點等；
6、餐飲食材、調(diào)料、酒水、餐具、餐飲用品的監(jiān)管、定期盤點；
7、食材的驗收過秤，質(zhì)量的檢查；
8、客房一次性用品的監(jiān)管、定期盤點；
9、固定資產(chǎn)的監(jiān)管、定期盤點；
10、前臺登記、退房的配合；
11、咖啡屋物品的監(jiān)管、定期盤點；
12、每月工資表核算、提交；
13、負(fù)責(zé)考勤、加班、值班等的記錄；
14、完成上級交代的其他工作。