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前廳服務(wù)員 一、顧客服務(wù) 1. 以熱情、親切的態(tài)度迎接每一位顧客，提供微笑服務(wù)。 2. 及時(shí)響應(yīng)顧客的需求，解答顧客關(guān)于產(chǎn)品的疑問。 3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，處理顧客的投訴和建議。 二、產(chǎn)品介紹與銷售 1. 熟悉店內(nèi)各類蛋糕的特點(diǎn)、口味和價(jià)格，準(zhǔn)確地向顧客介紹和推薦。 2. 積極推銷特色產(chǎn)品和促銷活動(dòng)，努力提高銷售額。 三、訂單處理 1. 準(zhǔn)確記錄顧客的訂單信息，包括蛋糕種類、數(shù)量、要求等。 2. 與后廚溝通協(xié)調(diào)，確保訂單的及時(shí)制作和交付。 四、收銀工作 1. 熟練操作收銀系統(tǒng)，快速、準(zhǔn)確地完成收款、找零等工作。 2. 妥善保管現(xiàn)金和票據(jù)。 五、環(huán)境維護(hù) 1. 保持前廳區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，包括桌椅的擺放、地面的清潔等。 2. 定期清理展示柜，確保蛋糕展示的美觀和衛(wèi)生。 六、陳列管理 1. 按照規(guī)定對(duì)蛋糕進(jìn)行陳列，保持陳列的美觀和吸引力。 2. 及時(shí)補(bǔ)充缺貨的蛋糕。 七、活動(dòng)配合 1. 積極配合店內(nèi)開展的各類促銷活動(dòng)和營(yíng)銷推廣。 2. 協(xié)助布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 八、團(tuán)隊(duì)協(xié)作 1. 與后廚人員、店長(zhǎng)等密切配合，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。 2. 幫助同事解決工作中遇到的問題和困難。