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崗位職責：
1、接到研發(fā)各工段各品類生產(chǎn)工藝流程文件后，細化執(zhí)行方案，與實際相結合后形成崗位工藝sop后下發(fā)。
2、下發(fā)崗位工藝sop后及工藝調(diào)整后對一線員工做培訓工作。
3、工藝主文件、工藝流程圖及崗位sop和各類方案等管理。
4、對各崗位日常工藝記錄表單及工藝現(xiàn)場執(zhí)行做審核監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不符合處立即叫停并通報部門負責人。
對于質(zhì)量問題分析后及工藝優(yōu)化的前提方案制作，并監(jiān)督一線員工執(zhí)行。
任職要求：
1、資歷 ?？萍耙陨蠈W歷，食品及相關專業(yè)；
2、知識要求 熟知cip及乳制品生產(chǎn)工藝。
3、技能要求 具備1年以上相關崗位工作經(jīng)驗；
4、能力要求 具備較強的分析、判斷、溝通、協(xié)調(diào)組織能力及誠信力，品德高尚。
5、素質(zhì)要求 具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)；