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更新于 9月28日

火鍋餐飲店長

7000-9000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店參與新店籌建團(tuán)隊(duì)籌備
一、崗位職責(zé)?
1.統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營,含人員排班、食材庫存、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理,保障高效運(yùn)轉(zhuǎn);?
2.制定銷售策略,分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(客流量、客單價(jià)等),提升營業(yè)額與利潤;?
3.負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核,打造高效團(tuán)隊(duì),營造積極工作氛圍;
4.嚴(yán)控食品質(zhì)量安全,確保符合法規(guī)與公司標(biāo)準(zhǔn);?
5.處理顧客反饋與投訴,維護(hù)品牌形象,提升顧客滿意度;?
6.控制食材損耗、人力等成本,優(yōu)化店鋪經(jīng)濟(jì)效益。?
二、任職要求?
1.28-45 歲,大專及以上學(xué)歷,餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;3 年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),1 年以上火鍋店長經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有餐飲行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷者有限;?
2.熟悉火鍋餐廳運(yùn)營流程,了解半自助餐飲模式特點(diǎn);?
3.具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、市場分析、溝通協(xié)調(diào)能力,能處理突發(fā)事件;?
4.熟悉食品安全法規(guī),有風(fēng)險(xiǎn)防范意識,責(zé)任心強(qiáng),能抗壓;?
5.形象佳,無不良從業(yè)記錄,執(zhí)行力強(qiáng)。?
三、福利待遇
薪資面議,入職繳五險(xiǎn),節(jié)日禮品豐厚。

工作地點(diǎn)

鄭州金水區(qū)中業(yè)大廈

職位發(fā)布者

史先生/人力行政崗

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo焦作市國資供應(yīng)鏈運(yùn)營管理有限公司
焦作市國有資本運(yùn)營(控股)集團(tuán)有限公司(以下簡稱“焦作國資集團(tuán)”)是按照焦作市委、市政府投融資體制改革戰(zhàn)略部署成立的市屬國有獨(dú)資企業(yè),2023年3月組建完成,下轄子公司共計(jì)70余家。河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司于2024年7月29日注冊成功,是一家實(shí)力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團(tuán)控股,擁有堅(jiān)實(shí)的資金保障和強(qiáng)大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域,我們以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨(dú)樹一幟。一、核心優(yōu)勢:國有控股背景。公司憑借國有資本的雄厚實(shí)力,在資金投入、資源整合、政策支持等方面具有顯著優(yōu)勢,為供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)營提供堅(jiān)實(shí)的保障。供應(yīng)鏈整合能力。公司構(gòu)建了從源頭產(chǎn)地到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)了對海鮮產(chǎn)品采購、倉儲、運(yùn)輸、配送、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的有效整合和精準(zhǔn)把控。質(zhì)量管控體系。公司高度重視食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量,建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,從源頭抓起,對海鮮產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)控和檢測,確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。二、企業(yè)使命與愿景(一)企業(yè)使命。以保障食品安全為己任,通過嚴(yán)格的質(zhì)量管控和供應(yīng)鏈優(yōu)化,為社會提供放心的海鮮食材,守護(hù)消費(fèi)者的健康生活。(二)企業(yè)愿景。成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的海鮮供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè),以創(chuàng)新的模式和卓越的服務(wù),滿足不同客戶群體對海鮮產(chǎn)品的多樣化需求,引領(lǐng)海鮮行業(yè)的發(fā)展潮流。構(gòu)建全球海鮮資源網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)海鮮產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的高效流通,讓世界各地的優(yōu)質(zhì)海鮮走進(jìn)千家萬戶,為人們創(chuàng)造更美好的飲食體驗(yàn)。
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