職位描述
中餐店長中餐廳
一、崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營及管理，對餐廳營業(yè)額、利潤等經(jīng)營指標(biāo)及用戶體驗(yàn)負(fù)責(zé)。
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，提高顧客滿意度和忠誠度。
3、制定并執(zhí)行門店?duì)I銷策略，分析市場動(dòng)態(tài)和競爭對手情況，持續(xù)提升餐廳上座率、客單價(jià)和盈利能力，提升復(fù)購率。
4、把控所有服務(wù)與出品細(xì)節(jié)，守護(hù)食品安全與衛(wèi)生的最高標(biāo)準(zhǔn)，確保品牌理念完美呈現(xiàn)。
5、領(lǐng)導(dǎo)并培養(yǎng)一支能提供精細(xì)化、儀式感服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)，與主廚緊密協(xié)同。
6、維護(hù)重要客戶關(guān)系，處理各類突發(fā)事件，塑造并傳播餐廳的品牌文化與社會影響力。
1、全面負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營及管理，對餐廳營業(yè)額、利潤等經(jīng)營指標(biāo)及用戶體驗(yàn)負(fù)責(zé)。
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，提高顧客滿意度和忠誠度。
3、制定并執(zhí)行門店?duì)I銷策略，分析市場動(dòng)態(tài)和競爭對手情況，持續(xù)提升餐廳上座率、客單價(jià)和盈利能力，提升復(fù)購率。
4、把控所有服務(wù)與出品細(xì)節(jié)，守護(hù)食品安全與衛(wèi)生的最高標(biāo)準(zhǔn)，確保品牌理念完美呈現(xiàn)。
5、領(lǐng)導(dǎo)并培養(yǎng)一支能提供精細(xì)化、儀式感服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)，與主廚緊密協(xié)同。
6、維護(hù)重要客戶關(guān)系，處理各類突發(fā)事件，塑造并傳播餐廳的品牌文化與社會影響力。
二、任職要求
1、年齡30-45歲，大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)。
2、具有5年以上中式餐廳店長全面管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營模式和管理流程。
3、熱愛餐飲行業(yè)，對淮揚(yáng)菜或精致餐飲文化有深刻理解和濃厚興趣，注重細(xì)節(jié)與美學(xué)。
4、出色的領(lǐng)導(dǎo)力和商業(yè)洞察力、擅長高端客戶的開發(fā)與維護(hù)，精通體驗(yàn)式營銷。
5、服務(wù)意識極強(qiáng)，深刻理解餐飲服務(wù)內(nèi)涵和標(biāo)準(zhǔn)，能制定符合定位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
1、年齡30-45歲，大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)。
2、具有5年以上中式餐廳店長全面管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營模式和管理流程。
3、熱愛餐飲行業(yè)，對淮揚(yáng)菜或精致餐飲文化有深刻理解和濃厚興趣，注重細(xì)節(jié)與美學(xué)。
4、出色的領(lǐng)導(dǎo)力和商業(yè)洞察力、擅長高端客戶的開發(fā)與維護(hù)，精通體驗(yàn)式營銷。
5、服務(wù)意識極強(qiáng)，深刻理解餐飲服務(wù)內(nèi)涵和標(biāo)準(zhǔn)，能制定符合定位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
工作地點(diǎn)
鄭州管城回族區(qū)新開元大健康產(chǎn)業(yè)園-3棟A座
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職位發(fā)布者
李夢瑤/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
河南大衛(wèi)博士品牌管理有限公司大衛(wèi)博士品牌創(chuàng)立于2014年8月，公司注冊地址位于鄭州市經(jīng)開區(qū)，注冊資本1000萬元。公司是一家專注于健康生活用品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的互聯(lián)網(wǎng)電商公司。公司核心產(chǎn)品有大衛(wèi)博士罐裝內(nèi)褲、愛丫丫抗菌襪和半醉酒等產(chǎn)品系列。十多年來，公司一直致力于傳遞健康的生活理念，并通過持續(xù)對產(chǎn)品的研發(fā)和迭代更新，來推廣“生活用品健康化，健康用品生活化”的健康生活方式。公司自創(chuàng)辦以來始終堅(jiān)持“一年零一天，不滿意退錢”的售后服務(wù)承諾。截止目前，公司產(chǎn)品已銷往國內(nèi)30多個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，以及法國、意大利、新加坡、馬來西亞、韓國等海外地區(qū)。在做好產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí)，公司積極踐行企業(yè)的社會責(zé)任。自2017年起，公司在全國不同地區(qū)的敬老院、福利院啟動(dòng)了“關(guān)愛老人·獻(xiàn)愛心”的產(chǎn)品捐贈(zèng)活動(dòng)。截至目前，公司已累計(jì)向國內(nèi)813家敬老院、福利院捐贈(zèng) 154,173條大衛(wèi)博士罐裝內(nèi)褲和35，600雙愛丫丫抗菌襪。
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