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崗位職責(zé)：
1.全面經(jīng)營管理：
·執(zhí)行并達(dá)成公司制定的銷售、利潤、成本控制等各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。
·嚴(yán)格控制食材、物料、能耗等成本，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)利潤率。
·負(fù)責(zé)門店（質(zhì)量、服務(wù)、清潔）管理，維護(hù)品牌形象，提升顧客用餐體驗(yàn)。
2.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)：
·負(fù)責(zé)店員的排班、考勤、績效考核等團(tuán)隊(duì)管理工作。
·具備豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，能親自制定并執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃。對新老員工進(jìn)行服務(wù)流程、產(chǎn)品知識、推銷技巧、安全衛(wèi)生等方面的常態(tài)化培訓(xùn)，打造高素質(zhì)、高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)。
·營造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，激發(fā)員工工作熱情，降低人員流失率。
3.市場營銷與顧客關(guān)系：
·配合門店運(yùn)營策略，落地執(zhí)行本地化營銷活動，如節(jié)日活動、社群營銷等。
·處理顧客投訴和突發(fā)事件，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿意度和復(fù)購率。
二、任職要求：
1.經(jīng)驗(yàn)背景：
·年齡28-50歲，具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.能力素質(zhì)：
·出色的運(yùn)營數(shù)據(jù)分析能力，能基于數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并優(yōu)化經(jīng)營策略。
·強(qiáng)烈的成本控制意識和食品安全意識。
工作時間 14點(diǎn)～02點(diǎn) 月休三天 薪資可面議