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崗位職責(zé): 1.平臺(tái)管理與優(yōu)化 ·負(fù)責(zé)餐飲品牌在各大外賣平臺(tái)(如美團(tuán)、餓了么、京東外賣、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音團(tuán)購(gòu)等)的店鋪搭建、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)。 ·優(yōu)化店鋪?lái)?yè)面，包括菜品圖片、菜品描述、店鋪公告等，提升店鋪吸引力。 2.數(shù)據(jù)分析與策略制定 ·收集和分析外賣相關(guān)數(shù)據(jù)，如訂單量、銷售額、客單價(jià)、顧客評(píng)價(jià)等。 ·根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果制定運(yùn)營(yíng)策略，以提高店鋪排名、訂單量和銷售額。 3.菜品管理 ·協(xié)助菜單設(shè)計(jì)，確定適合外賣的菜品組合和定價(jià)策略。 ·監(jiān)控菜品銷售情況，及時(shí)調(diào)整菜品上下架。 4.活動(dòng)策劃與執(zhí)行 策劃并執(zhí)行各類外賣促銷活動(dòng)，如滿減、折扣、贈(zèng)品等。 ·與平臺(tái)合作參與平臺(tái)推廣活動(dòng)，爭(zhēng)取更多曝光和流量支持。 5.配送管理 ·優(yōu)化配送方案，與配送團(tuán)隊(duì)保持良好溝通，確保配送及時(shí)、準(zhǔn)確。 ·處理配送相關(guān)的問(wèn)題和投訴，提高顧客滿意度。 6.客戶關(guān)系維護(hù) 及時(shí)回復(fù)顧客的咨詢和投訴，處理差評(píng)，提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。 ·收集顧客反饋，為菜品改進(jìn)和服務(wù)優(yōu)化提供建議。 ·向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)外賣業(yè)務(wù)進(jìn)展和問(wèn)題，提出改進(jìn)建議。 8.市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與競(jìng)品分析 關(guān)注外賣市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表現(xiàn)，借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。 ·適時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 任職要求: 1.工作經(jīng)驗(yàn) ·有美團(tuán)餓了么京東外賣、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音團(tuán)購(gòu)等平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ·有成功提升外賣業(yè)務(wù)銷售額和用戶滿意度的案例者優(yōu)先。 2.行業(yè)知識(shí) ·深入了解餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和市場(chǎng)趨勢(shì)，熟悉各類餐飲菜品和消費(fèi)者需求。 ·掌握外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和營(yíng)銷策略。 3.數(shù)據(jù)分析能力 ·具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)收集、整理和分析能力，能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策。 ·熟練使用數(shù)據(jù)分析工具和軟件，能夠從大量數(shù)據(jù)中提取有價(jià)值的信息。 4.運(yùn)營(yíng)策略 ·能夠制定有效的外賣運(yùn)營(yíng)策略，包括菜品優(yōu)化、定價(jià)策略、促銷活動(dòng)策劃等。 ，熟悉外賣平臺(tái)的排名算法和推廣機(jī)制，具備提升店鋪排名的能力。 5.問(wèn)題解決 具備快速解決問(wèn)題的能力，能夠及時(shí)處理外賣運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，如訂單延誤、客戶投訴等。 ·能夠根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。