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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門店餐飲部的營運(yùn)管理，完成公司制定的相關(guān)指標(biāo)；制定高效定量的日常工作計(jì)劃； 2、負(fù)責(zé)門店新媒體（大眾點(diǎn)評，小紅書等）的分值提升和維護(hù)； 3、負(fù)責(zé)門店餐飲部人員管理、考核、培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲等，合理安排人力，不斷提升人員素質(zhì)和崗位技能，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，提高工作效率； 4、根據(jù)公司的標(biāo)準(zhǔn)，對門店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施和設(shè)備、安全等進(jìn)行全面管理，把控出品、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量； 5、根據(jù)公司的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，確保門店員工嚴(yán)格執(zhí)行飲料與食品制作標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)；門店?duì)I運(yùn)過程中，嚴(yán)格遵守公司健康、安全和衛(wèi)生指南；發(fā)展和教育團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合培訓(xùn)以便他們充分理解并執(zhí)行營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)； 6、培養(yǎng)主動(dòng)意識，對門店數(shù)據(jù)工作及報(bào)表，包括現(xiàn)金管理/解款；物料控制及訂貨；及營業(yè)額報(bào)表；全面負(fù)責(zé)所在門市的銷售業(yè)績，成本控制及盈利； 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷（能力優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷條件）； 2、餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，西式快餐及連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、出色的顧客服務(wù)意識、具有熱情、誠實(shí)、正直、開放、自律的心態(tài)及處事原則； 4、快速的學(xué)習(xí)及指導(dǎo)他人工作的能力，具有組織門店培訓(xùn)的能力 5、抗壓能力強(qiáng)，能夠接受挑戰(zhàn)性的工作業(yè)務(wù) 6、邏輯思維.溝通表達(dá).領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng).可以帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)；