職位描述
食品加工
1、嚴格按照配方稱量各種輔料、調(diào)味料（如鹽、糖、香料、淀粉等），確保配比精確。
2、操作灌腸機，蒸煮、烘烤、煙熏、發(fā)酵等設(shè)備，對灌制好的香腸進行加工。
3、熟練操作絞肉機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐等專業(yè)設(shè)備，負責日常設(shè)備的清潔、保養(yǎng)和簡單調(diào)試，發(fā)現(xiàn)異常及時上報。
4、嚴格遵守食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如GMP、SSOP），保持工作區(qū)域、設(shè)備及個人衛(wèi)生。
2、操作灌腸機，蒸煮、烘烤、煙熏、發(fā)酵等設(shè)備，對灌制好的香腸進行加工。
3、熟練操作絞肉機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐等專業(yè)設(shè)備，負責日常設(shè)備的清潔、保養(yǎng)和簡單調(diào)試，發(fā)現(xiàn)異常及時上報。
4、嚴格遵守食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如GMP、SSOP），保持工作區(qū)域、設(shè)備及個人衛(wèi)生。
工作地點
太原杏花嶺區(qū)勝利街37號
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