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一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)各類面包、蛋糕、點心等烘焙產(chǎn)品的制作，嚴(yán)格按照配方和工藝流程操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感穩(wěn)定。
2. 依據(jù)市場需求和顧客反饋，積極參與新品研發(fā)，不斷創(chuàng)新烘焙產(chǎn)品的口味和款式。
3. 把控原材料的使用和庫存，保證原材料的新鮮度和品質(zhì)，合理控制成本。
4. 負(fù)責(zé)烘焙設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，及時發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備故障。
5. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保食品制作環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)。
二、任職要求
1. 具有3年以上烘焙工作經(jīng)驗，有獨立制作各類烘焙產(chǎn)品的能力，熟練掌握烘焙技巧和工藝。
2. 持有相關(guān)烘焙職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
3. 熱愛烘焙行業(yè)，對烘焙有濃厚的興趣和熱情，具備創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力，能夠不斷提升自己的烘焙技能。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的團(tuán)隊合作精神和溝通能力，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識，注重食品質(zhì)量和安全。
三、福利保障
1.提供完善的社保福利，每年健康體檢、帶薪休假、節(jié)日福利等。
2.工作環(huán)境：舒適的工作環(huán)境，配備先進(jìn)的烘焙設(shè)備和工具，讓您能夠盡情發(fā)揮自己的烘焙才華。
3.能力出眾者可晉升管理崗，職業(yè)空間廣闊