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更新于 8月1日
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舉報(bào)

烘焙研發(fā)

2-4萬
  • 濟(jì)南平陰縣
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

休閑食品技術(shù)研發(fā)速凍食品
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)烘焙食品新產(chǎn)品的概念設(shè)計(jì)、配方開發(fā)及工藝研究?jī)?yōu)化。
2. 依據(jù)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略，改良升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品并優(yōu)化成本。
3. 獨(dú)立或在指導(dǎo)下開展實(shí)驗(yàn)室小試、中試放大與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，解決研發(fā)技術(shù)問題。
4. 設(shè)計(jì)并執(zhí)行產(chǎn)品穩(wěn)定性、保質(zhì)期測(cè)試及感官評(píng)價(jià)。
5. 熟悉并遵守食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品合規(guī)。
6. 與多部門協(xié)作，保障研發(fā)項(xiàng)目推進(jìn)和產(chǎn)品上市。
7. 跟蹤食品行業(yè)動(dòng)態(tài)，提供研發(fā)方向建議。
8. 參與供應(yīng)商原料評(píng)估篩選。
任職要求：
1. 學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 知識(shí)與技能：具備食品化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉食品加工設(shè)備和流程，了解食品安全法規(guī)，有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作和數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用Office辦公軟件。
3. 經(jīng)驗(yàn)：有食品研發(fā)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)、熟悉特定食品領(lǐng)域者優(yōu)先。
4. 能力與素質(zhì)：熱愛食品研發(fā)，有創(chuàng)新思維和解決問題能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，有質(zhì)量和安全意識(shí)，具備溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)合作、抗壓和時(shí)間管理能力。
福利待遇：
五險(xiǎn)、單休、免費(fèi)食堂、過節(jié)福利

工作地點(diǎn)

濟(jì)南平陰縣玫瑰高端產(chǎn)業(yè)園

職位發(fā)布者

陳女士/人事

三日內(nèi)活躍
立即溝通
華酪(平陰)食品有限公司
華酪（平陰）食品有限公司，許可項(xiàng)目:食品銷售:食品生產(chǎn):糧食加工食品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目):貨物進(jìn)出口:技術(shù)進(jìn)出口:互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品):技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣:會(huì)議及展覽服務(wù):企業(yè)管理:餐飲管理:食用農(nóng)產(chǎn)品初加工:食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);初(除依法須經(jīng)批級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購:食用農(nóng)產(chǎn)品零售:農(nóng)副產(chǎn)品銷售。準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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