職位描述
市場管理運(yùn)營管理餐飲服務(wù)
1.精通咖啡行業(yè)的盈利模式。能基于咖啡行業(yè)趨勢、市場競爭格局及企業(yè)資源，制定長期戰(zhàn)略。能熟悉門店運(yùn)營、產(chǎn)品成本、供應(yīng)鏈成本、營銷費(fèi)用的核心控制點(diǎn)。具備風(fēng)險預(yù)判能力。根據(jù)品牌市場定位精準(zhǔn)把握目標(biāo)客群需求。能夠制定品牌定位與傳播策略，具備市場拓展能力。
2.精通門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化：制定 SOP，通過巡店、培訓(xùn)等方式確保單店品質(zhì)穩(wěn)定，同時提升運(yùn)營效率。熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
3.要求1-3年以上咖啡行業(yè)或企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
4.通常要求本科及以上學(xué)歷，工商管理、市場營銷、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.精通門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化：制定 SOP，通過巡店、培訓(xùn)等方式確保單店品質(zhì)穩(wěn)定，同時提升運(yùn)營效率。熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
3.要求1-3年以上咖啡行業(yè)或企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡行業(yè)的 “產(chǎn)、供、銷” 全鏈條。
4.通常要求本科及以上學(xué)歷，工商管理、市場營銷、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
工作地點(diǎn)
北京東城區(qū)東方銀座東方銀座L2-14
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