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崗位內(nèi)容：
1. 進(jìn)行配餐的檢測(cè)和評(píng)估，包括外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試；
2. 建立食品安全檔案、檢測(cè)報(bào)告、整改記錄
3. 記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和撰寫檢測(cè)報(bào)告，完成一定量的日常檢測(cè)任務(wù)。 4.檢查各崗位張貼的制度、標(biāo)示是否安全健全，出現(xiàn)殘缺及時(shí)更新。 5.巡查原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，確保符合衛(wèi)生規(guī)范。 6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
任職要求：
1. 了解基本的食品科學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程，有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2. 具有良好的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)工作節(jié)奏和規(guī)范；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度積極，注重細(xì)節(jié)和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。