崗位職責與核心要求
1. 基礎工作內容
包制核心任務:負責手工餃子的包制,確保餃子質量(如形狀美觀、餡料均勻)和衛(wèi)生安全。
輔助工作:部分崗位需參與做餡、搟皮、蒸制等后廚流程,或配合團隊完成食材準備、衛(wèi)生清理。
附加技能:少數崗位要求具備售賣溝通能力,或指導顧客進行手工DIY)。
2. 崗位關鍵要求
技能門檻:優(yōu)先錄取有包餃子經驗者,部分崗位接受無經驗但需學習能力強,崗前提供培訓。
工作態(tài)度:強調吃苦耐勞、認真細心,需服從排班安排,住附近且能長期穩(wěn)定工作者優(yōu)先。
健康與資質:身體狀況符合餐飲行業(yè)標準,持有健康證。