青島新東方烹飪職業(yè)培訓學校隸屬于全國著名的新華教育集團，是全國新東方烹飪教育的旗艦院校。學校坐落于風光秀麗的海濱城市——青島，校園環(huán)境優(yōu)美，功能配套齊全，建筑面積15000余平方米，可同時容納2000多名學子在校學習和生活。并采用半軍事化管理，全程理實一體化教學，全面實施素質(zhì)教育。新東方烹飪教育自成立以來，始終以誠信筑本、以專業(yè)治學，為辦中國最好的職業(yè)教育形成了新東方特有的教育理念和價值觀——“明德尚能 知行合一”的校訓應運而生。從思想、行為、環(huán)境、規(guī)范、責任五個角度全面實施管理，形成新東方獨具特色的校園文化，為社會培養(yǎng)“明德、守責、精技、有為”的高素質(zhì)現(xiàn)代烹飪職業(yè)人。

現(xiàn)代化的教學模式

學校教學設施先進，擁有300臺現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺和標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學員實習，獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學。

學校與濟南大學強強聯(lián)合，推出“技能+學歷”教育模式，開設“大廚精英專業(yè)”及“金牌大廚專業(yè)”，在培養(yǎng)學生實務操作能力的同時，學校開設餐飲企業(yè)管理知識的相關課程，學生通過學習可考取國家承認的大專學歷，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

學校采用先進的“二元”管理模式，在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的實踐機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。學生畢業(yè)考核合格后可獲得國家勞動部門認可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。

全方位的就業(yè)保障

為確保學生順利就業(yè)，學校在北京、上海、天津、深圳、濟南、成都、南京、杭州、廣州等全國40個城市設立就業(yè)辦事處， 500多位就業(yè)指導老師、40000余家協(xié)議用人單位在全國形成了一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡，并先后與金錢豹餐飲集團、凈雅食品集團、王品集團、秦皇集團、華泰集團等數(shù)千家企事業(yè)單位建立了長期用人關系，確保學生就業(yè)渠道暢通無阻。

青島新東方烹飪學校以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學宗旨，以只爭朝夕的緊迫感和責任感譜寫著“中國烹飪教育第一品牌”的新篇章。