青島新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于全國(guó)著名的新華教育集團(tuán)，是全國(guó)新東方烹飪教育的旗艦院校。學(xué)校坐落于風(fēng)光秀麗的海濱城市——青島，校園環(huán)境優(yōu)美，功能配套齊全，建筑面積15000余平方米，可同時(shí)容納2000多名學(xué)子在校學(xué)習(xí)和生活。并采用半軍事化管理，全程理實(shí)一體化教學(xué)，全面實(shí)施素質(zhì)教育。新東方烹飪教育自成立以來(lái)，始終以誠(chéng)信筑本、以專業(yè)治學(xué)，為辦中國(guó)最好的職業(yè)教育形成了新東方特有的教育理念和價(jià)值觀——“明德尚能 知行合一”的校訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生。從思想、行為、環(huán)境、規(guī)范、責(zé)任五個(gè)角度全面實(shí)施管理，形成新東方獨(dú)具特色的校園文化，為社會(huì)培養(yǎng)“明德、守責(zé)、精技、有為”的高素質(zhì)現(xiàn)代烹飪職業(yè)人。

現(xiàn)代化的教學(xué)模式

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái)和標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí)，獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)。

學(xué)校與濟(jì)南大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出“技能+學(xué)歷”教育模式，開(kāi)設(shè)“大廚精英專業(yè)”及“金牌大廚專業(yè)”，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)務(wù)操作能力的同時(shí)，學(xué)校開(kāi)設(shè)餐飲企業(yè)管理知識(shí)的相關(guān)課程，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)可考取國(guó)家承認(rèn)的大專學(xué)歷，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

學(xué)校采用先進(jìn)的“二元”管理模式，在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)可的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》。

全方位的就業(yè)保障

為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、濟(jì)南、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)40個(gè)城市設(shè)立就業(yè)辦事處， 500多位就業(yè)指導(dǎo)老師、40000余家協(xié)議用人單位在全國(guó)形成了一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，并先后與金錢(qián)豹餐飲集團(tuán)、凈雅食品集團(tuán)、王品集團(tuán)、秦皇集團(tuán)、華泰集團(tuán)等數(shù)千家企事業(yè)單位建立了長(zhǎng)期用人關(guān)系，確保學(xué)生就業(yè)渠道暢通無(wú)阻。

青島新東方烹飪學(xué)校以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，以只爭(zhēng)朝夕的緊迫感和責(zé)任感譜寫(xiě)著“中國(guó)烹飪教育第一品牌”的新篇章。