八合里,汕頭老字號(hào)企業(yè),唯一入選非遺的汕頭牛肉火鍋。連續(xù)9年榮登大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜。覆蓋全國(guó) 24座城市,全國(guó)直營(yíng)門店200+,并在中國(guó)香港設(shè)有直營(yíng)店。 1000多畝自有養(yǎng)殖場(chǎng)在寧夏,國(guó)內(nèi)十大養(yǎng)殖場(chǎng)簽約9家,只選養(yǎng)足1000天的黃金肥牛(肥瘦比約5.5:4.5),肉質(zhì)鮮嫩肥美;自建車隊(duì)整合專業(yè)冷鏈體系,實(shí)現(xiàn)從自有屠宰場(chǎng)到門店快至1小時(shí)送達(dá);吊龍伴、牛樸肉、匙肉等十種部位,十種刀法,讓每片肉立盤不倒,入口即化。八合里,新鮮只是門檻,唯一非遺才正宗。