福建省供銷云廚餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱:福供云廚）為福建供銷 集團(tuán)有限公司下屬成員單位，在國(guó)家“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享” 的理念下，福供云廚積極響應(yīng)政府號(hào)召，全力打造一個(gè)與本地產(chǎn)業(yè)布局 和消費(fèi)需求相適應(yīng)的、有特色和前瞻性的冷鏈物流園區(qū)。 　　項(xiàng)目總投資1.5億元，占地面積10畝，建筑面積10000多平方米，經(jīng) 營(yíng)場(chǎng)所面積7000多平方米，分三期建造，公司按行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)打造歐洲標(biāo) 準(zhǔn)溫度帶車間、應(yīng)用大量先進(jìn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)高度機(jī)械化與自動(dòng)化。 作為一家鏈接上下游產(chǎn)業(yè)的樞紐型鮮食加工配送企業(yè)，福供云廚始 終秉承“安全、衛(wèi)生、新鮮、高效”的基本原則，采用食材集采+自主加工 +熱（冷）鏈配送于一體的經(jīng)營(yíng)模式，依托優(yōu)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施， 結(jié)合制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)管理模式，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量把控， 為消費(fèi)者提供安全健康的餐食，做負(fù)責(zé)任的食品加工企業(yè)，促進(jìn)食品加 工產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)，打造央廚新標(biāo)桿！ 我們承諾，做良心餐品，以誠(chéng)心服務(wù)，讓消費(fèi)者吃得更放心，吃得更安心。