職位描述
西餐廳連鎖快餐
崗位職責(zé)：
1、發(fā)展人員和團(tuán)隊(duì)
確保團(tuán)隊(duì)以麥當(dāng)勞期望的行為和價(jià)值觀行事，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員正確的行為和成果；
管理系統(tǒng)中心，甄選并教練系統(tǒng)專家，確保系統(tǒng)專家具備系統(tǒng)管理和業(yè)務(wù)分析的能力，領(lǐng)導(dǎo)餐廳系統(tǒng)的執(zhí)行；
發(fā)展餐廳管理團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)餐廳管理團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)不同層次的雇員，并給予相應(yīng)認(rèn)知對(duì)餐廳管理組就員工敬業(yè)度提升方面提供指導(dǎo)，跟進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃，提高雇員敬業(yè)度、滿意度及工作自豪感。
推動(dòng)執(zhí)行個(gè)人績(jī)效計(jì)劃和發(fā)展計(jì)劃，確保準(zhǔn)時(shí)完成對(duì)所有餐廳雇員和系統(tǒng)專家的績(jī)效評(píng)估，以及各雇員的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃。
2、運(yùn)營(yíng)杰出的餐廳
保護(hù)麥當(dāng)勞品牌，確保餐廳達(dá)至麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)的 QSC、食品安全，安全和保全，教練餐廳總經(jīng)理和系統(tǒng)專家，運(yùn)營(yíng)杰出的餐廳；
確保餐廳配備有充足的人員，為顧客提供超出期望的服務(wù)，成為好鄰居和社區(qū)的中心，達(dá)成業(yè)務(wù)成果；
高效利用科技工具，數(shù)字化平臺(tái)，形成商業(yè)洞察，為餐廳達(dá)成業(yè)務(wù)成果提供支持；
善用激勵(lì)工具，激勵(lì)和認(rèn)知團(tuán)隊(duì)成員的杰出營(yíng)運(yùn)結(jié)果，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)超越目標(biāo)。
3、達(dá)成業(yè)務(wù)成果
高效利用科技工具，數(shù)字化平臺(tái)，形成商業(yè)洞察，為餐廳達(dá)成業(yè)務(wù)成果提供支持。
與餐廳總經(jīng)理和系統(tǒng)專家等肩并肩工作，提供教練輔導(dǎo)并負(fù)責(zé)創(chuàng)建積極的工作環(huán)境；引領(lǐng)變革思維，建立關(guān)系，利用數(shù)據(jù)和洞察提供顧問(wèn)咨詢，成為業(yè)務(wù)合作伙伴。
確保餐廳執(zhí)行全國(guó)和本地促銷活動(dòng)，并根據(jù)業(yè)務(wù)需要執(zhí)行單店?duì)I銷活動(dòng)。
善用激勵(lì)工具，激勵(lì)和認(rèn)知團(tuán)隊(duì)成員的杰出營(yíng)運(yùn)結(jié)果，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)超越目標(biāo)。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，有連鎖餐飲、食品快消類經(jīng)驗(yàn)；能力優(yōu)秀的應(yīng)屆生亦可；
2、具備適應(yīng)、擁抱并推動(dòng)變革的能力；
3、根據(jù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)策略指引，以主人翁的精神推動(dòng)所管理餐廳的業(yè)務(wù)計(jì)劃執(zhí)行；
4、以客為先，充分從顧客需求出發(fā)，具備顧客洞察能力；
5、能夠根據(jù)顧客需求及時(shí)做出正確的業(yè)務(wù)決策能夠利用餐廳分析工具和財(cái)務(wù)分析工具發(fā)現(xiàn)潛在的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)并做出決策；
6、能夠?qū)Ｗ⒂谧顑?yōu)先的事項(xiàng)，排定計(jì)劃的優(yōu)先順序，促進(jìn)業(yè)務(wù)的改善或增長(zhǎng)；
7、提供教練和回饋以幫助下屬發(fā)展，關(guān)注餐廳人員發(fā)展和人才梯隊(duì)建設(shè)；
8、教練、培訓(xùn)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、促成團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)務(wù)成果。
工作時(shí)間：每天8小時(shí)，每周2天休息
工作地點(diǎn)：6-9個(gè)月濟(jì)南餐廳訓(xùn)練，定崗后在邯鄲區(qū)域麥當(dāng)勞餐廳
福利待遇：
1、入職六險(xiǎn)一金，補(bǔ)充百萬(wàn)醫(yī)療險(xiǎn)
2、享受法定年休假+公司年休假
3、享受麥當(dāng)勞餐飲折扣
4、節(jié)日福利和豐富多彩的員工活動(dòng)
獎(jiǎng)金績(jī)效
季度獎(jiǎng)金
工作地點(diǎn)
邯鄲邯山區(qū)麥當(dāng)勞(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店)一層麥當(dāng)勞
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麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞是世界第一的餐廳品牌和世界零售食品服務(wù)業(yè)的領(lǐng)先者。我們?cè)谌?18個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)33,000家餐廳，每天為6,780萬(wàn)顧客提供優(yōu)質(zhì)食品，我們致力于成為顧客最喜愛(ài)的用餐場(chǎng)所及用餐方式。2012年全球品牌價(jià)值調(diào)研，麥當(dāng)勞名列第七位。從1990年深圳第一家餐廳開(kāi)業(yè)起，麥當(dāng)勞至今在中國(guó)大陸開(kāi)店總數(shù)已超過(guò)1,600家，擁有員工超過(guò)90,000名。并由此躍升為麥當(dāng)勞全球的第三大市場(chǎng)。目前麥當(dāng)勞中國(guó)正處在史無(wú)前例的高速發(fā)展時(shí)期，到2013年麥當(dāng)勞在中國(guó)的餐廳總數(shù)將超過(guò)2,000家。好美食—我們一直秉承“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”的經(jīng)營(yíng)理念麥當(dāng)勞一直將食品安全與品質(zhì)視為重中之重，將其貫穿于從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)。麥當(dāng)勞堅(jiān)持嚴(yán)格的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，我們的每一家供應(yīng)商都必須通過(guò)嚴(yán)格審批，確保在整個(gè)供應(yīng)鏈中確?？煽刂?。顧客信任我們，因?yàn)槲覀冇惺澜缂?jí)的最好的食品安全和質(zhì)量控制體系。我們使用真材實(shí)料制作和提供美味的食物。我們堅(jiān)持不懈創(chuàng)新菜單，不斷呈現(xiàn)更多切合國(guó)情的新潮美食選擇，通過(guò)貼心的服務(wù)和新穎獨(dú)特的餐廳環(huán)境為顧客提供至真的用餐體驗(yàn)。好團(tuán)隊(duì)—我們一直致力于最佳雇主的建設(shè)麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳，更是一家“以人為本”的公司。人才永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞最重要的財(cái)富，這是麥當(dāng)勞的核心價(jià)值之一。麥當(dāng)勞珍視公司的每位員工，在人員方面持續(xù)地投入，并通過(guò)獨(dú)有的雇員價(jià)值定位---家人朋友般的關(guān)懷、工作靈活及多樣化、逐級(jí)配套的培訓(xùn)體系和廣闊的發(fā)展空間，為員工帶來(lái)開(kāi)心工作、快樂(lè)成長(zhǎng)的體驗(yàn)。同時(shí)，麥當(dāng)勞確保為每個(gè)雇員的每個(gè)職業(yè)發(fā)展階段提供有競(jìng)爭(zhēng)力的全面薪酬福利，并通過(guò)豐富的認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目激勵(lì)并保留人才。麥當(dāng)勞對(duì)人員的高度重視和長(zhǎng)期承諾也備受社會(huì)認(rèn)可。2011年6月，麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司再次蟬聯(lián)“怡安翰威特2011年亞太地區(qū)最佳雇主”獎(jiǎng)與“怡安翰威特2011年中國(guó)最佳雇主”獎(jiǎng)，它是唯一蟬聯(lián)該獎(jiǎng)項(xiàng)的外資企業(yè)，也是唯一入選十佳雇主的餐飲企業(yè)。2012年12月，麥當(dāng)勞被全球人力資源、領(lǐng)導(dǎo)力和戰(zhàn)略領(lǐng)域的知名調(diào)研機(jī)構(gòu)CRF授予“2013中國(guó)杰出雇主”認(rèn)證，這也是麥當(dāng)勞第三次榮獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。好鄰居—我們一直秉承“回饋社會(huì)”的企業(yè)價(jià)值觀回饋社會(huì)一直是麥當(dāng)勞的傳統(tǒng)，也是企業(yè)價(jià)值觀的重要組成部分。2006年麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司與中國(guó)宋慶齡基金會(huì)合作創(chuàng)辦了隸屬于中國(guó)宋慶齡基金的“中國(guó)麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金”（以下簡(jiǎn)稱中國(guó)麥基金），旨在促進(jìn)中國(guó)兒童的健康與福利事業(yè)，提高和改善兒童的生活和成長(zhǎng)環(huán)境。值得一提的是，雇員也成為麥當(dāng)勞的慈善大使。2010年12月，麥當(dāng)勞員工志愿項(xiàng)目“麥麥義工團(tuán)”正式成立，旨在整合麥當(dāng)勞旗下9萬(wàn)余員工的慈善熱誠(chéng)，更直接有效地推動(dòng)與兒童福祉有關(guān)的慈善項(xiàng)目。2012年11月11-17日，在全球已有十年影響力的麥當(dāng)勞“愛(ài)心童樂(lè)日”首次登陸中國(guó)大陸麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司宣布，從2012年起，每年11月的第三個(gè)周六將固定成為麥當(dāng)勞中國(guó)的“愛(ài)心童樂(lè)日”，為需要幫助的孩子們持續(xù)帶來(lái)溫暖和支持。作為一個(gè)提供好美食、好團(tuán)隊(duì)、好鄰居的企業(yè)，我們熱忱歡迎精力充沛、活力四射，熱愛(ài)麥當(dāng)勞的伙伴加入。如果你想見(jiàn)證麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展并分享成功，如果你想在工作中獲得樂(lè)趣并得到公平和持續(xù)的發(fā)展機(jī)會(huì)，請(qǐng)趕快來(lái)點(diǎn)擊申請(qǐng)我們的職位吧。欲了解更多詳情，請(qǐng)登陸www.加入麥當(dāng)勞.com公司網(wǎng)站：http://www.mcdonalds.com.cn/地址：上海市虹梅路1801號(hào)A號(hào)樓凱科國(guó)際大廈18樓
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