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職位描述
食堂
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)全國范圍內(nèi)自建餐廳運(yùn)營管理各項(xiàng)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的建立健全，負(fù)責(zé)建立餐廳的各類餐食安全，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及第三方運(yùn)營成本監(jiān)管制度并落地實(shí)施，不斷優(yōu)化自有餐廳的管理，提升運(yùn)營效率及服務(wù)質(zhì)量，最大化員工入口率
2、負(fù)責(zé)自建餐廳安全運(yùn)營保障機(jī)制的建立健全，確保（監(jiān)督第三方運(yùn)營商）餐廳各項(xiàng)安全（火，電，氣，水等）、食品、環(huán)境，設(shè)備及人員等衛(wèi)生規(guī)則制度的建立，并負(fù)責(zé)督導(dǎo)實(shí)施、考核，并不斷完善及整改，配合政府相關(guān)檢查
3、負(fù)責(zé)根據(jù)餐廳管理需求，配合甄選采購團(tuán)隊推薦的供應(yīng)商，確保優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的入選留用考核查驗(yàn)
4、根據(jù)公司用餐需求，確定廚師長建議的定制菜單；并滿足節(jié)日、食品節(jié)、重要會議等特別要求
5、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐廳用戶需求管理及員工反饋、投訴機(jī)制的建立健全并處理特別需求、投訴
6、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐廳宣傳計劃及實(shí)施的確認(rèn)
任職資格：
1、食品安全管理、餐飲管理或企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、具備知名品牌餐廳10年以上工作經(jīng)驗(yàn)或大型企業(yè)員工食堂8年以上管理經(jīng)驗(yàn)
3、必須接受過專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)；熟知食品知識及食品安全管理；
4、 具有?定的管理技巧能?,懂得成本控制及精細(xì)化運(yùn)營
5、具有卓越的語?表達(dá)能?，善于溝通，處理人際關(guān)系及各類臨時應(yīng)急問題
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)全國范圍內(nèi)自建餐廳運(yùn)營管理各項(xiàng)制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的建立健全，負(fù)責(zé)建立餐廳的各類餐食安全，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及第三方運(yùn)營成本監(jiān)管制度并落地實(shí)施，不斷優(yōu)化自有餐廳的管理，提升運(yùn)營效率及服務(wù)質(zhì)量，最大化員工入口率
2、負(fù)責(zé)自建餐廳安全運(yùn)營保障機(jī)制的建立健全，確保（監(jiān)督第三方運(yùn)營商）餐廳各項(xiàng)安全（火，電，氣，水等）、食品、環(huán)境，設(shè)備及人員等衛(wèi)生規(guī)則制度的建立，并負(fù)責(zé)督導(dǎo)實(shí)施、考核，并不斷完善及整改，配合政府相關(guān)檢查
3、負(fù)責(zé)根據(jù)餐廳管理需求，配合甄選采購團(tuán)隊推薦的供應(yīng)商，確保優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的入選留用考核查驗(yàn)
4、根據(jù)公司用餐需求，確定廚師長建議的定制菜單；并滿足節(jié)日、食品節(jié)、重要會議等特別要求
5、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐廳用戶需求管理及員工反饋、投訴機(jī)制的建立健全并處理特別需求、投訴
6、負(fù)責(zé)集團(tuán)餐廳宣傳計劃及實(shí)施的確認(rèn)
任職資格：
1、食品安全管理、餐飲管理或企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、具備知名品牌餐廳10年以上工作經(jīng)驗(yàn)或大型企業(yè)員工食堂8年以上管理經(jīng)驗(yàn)
3、必須接受過專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)；熟知食品知識及食品安全管理；
4、 具有?定的管理技巧能?,懂得成本控制及精細(xì)化運(yùn)營
5、具有卓越的語?表達(dá)能?，善于溝通，處理人際關(guān)系及各類臨時應(yīng)急問題
工作地點(diǎn)
北京海淀區(qū)廣聯(lián)達(dá)大廈1
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中國印刷有限公司
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職位發(fā)布者
張海波/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
同方鼎欣科技股份有限公司同方鼎欣科技股份有限公司（以下簡稱：同方鼎欣）是服務(wù)中國及全球的高端IT解決方案與服務(wù)提供商。同方鼎欣一直致力于以自主創(chuàng)新的技術(shù)推動信息化革新。公司成立于1994年，前身是清華大學(xué)首家校辦企業(yè)，現(xiàn)為同方股份有限公司等多家上市企業(yè)的參股公司。公司總部位于北京，在國內(nèi)外多個城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，擁有行業(yè)優(yōu)秀的研發(fā)及服務(wù)團(tuán)隊。公司嚴(yán)格遵循國際最高的質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，擁有完善、成熟的管理和研發(fā)體系。率先通過了CMMI L3、ISO9001:2008、ISO27001及系統(tǒng)集成二級等一系列資質(zhì)認(rèn)證。連續(xù)多年被認(rèn)定為“國家規(guī)劃布局內(nèi)重點(diǎn)軟件企業(yè)”，榮獲”中國軟件和信息服務(wù)業(yè)最佳解決方案獎”、“中關(guān)村國家自主示范區(qū)軟件行業(yè)創(chuàng)新示范百強(qiáng)企業(yè)”、“自主可靠企業(yè)核心軟件品牌”等榮譽(yù)。同方鼎欣以系統(tǒng)化咨詢、平臺化技術(shù)、專業(yè)化服務(wù)為全球客戶提供咨詢、IT服務(wù)及行業(yè)解決方案，專注于醫(yī)療、電力、公共服務(wù)、電信、金融等領(lǐng)域。通過豐富的業(yè)務(wù)積累和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品與技術(shù)平臺，幫助客戶實(shí)現(xiàn)全方位的信息化業(yè)務(wù)。目前公司已成為眾多全球500強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)新銳公司的戰(zhàn)略合作伙伴。同方鼎欣以“技術(shù)創(chuàng)新”作為企業(yè)核心競爭力及品牌座右銘。依托清華大學(xué)、同方股份等資源優(yōu)勢，實(shí)踐以客戶價值為核心的服務(wù)理念，致力于向全球客戶提供高品質(zhì)服務(wù)，不斷為客戶創(chuàng)造價值，提升競爭力。
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