職位描述
酒店
1、按照希爾頓歡朋運營部制訂的服務(wù)標準和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則、檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度，出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題
及時糾正和處理；
2、控制餐飲出品的標準、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，減少生產(chǎn)中的浪費，降低費用、增加盈利；
3、處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系。不定期的征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境；
4、建立物資管理及盤點制度，保管好餐廳的各種器具、物品；
5、對各級業(yè)務(wù)管理人員進行嚴格督導(dǎo)，不間斷地進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平；
6、抓好員工隊伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性；
7、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，衛(wèi)生工作及安全工作；
8、根據(jù)希爾頓歡朋酒店品牌的早餐標準制定并編寫早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜。
及時糾正和處理；
2、控制餐飲出品的標準、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，減少生產(chǎn)中的浪費，降低費用、增加盈利；
3、處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系。不定期的征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境；
4、建立物資管理及盤點制度，保管好餐廳的各種器具、物品；
5、對各級業(yè)務(wù)管理人員進行嚴格督導(dǎo)，不間斷地進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平；
6、抓好員工隊伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性；
7、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，衛(wèi)生工作及安全工作；
8、根據(jù)希爾頓歡朋酒店品牌的早餐標準制定并編寫早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜。
工作地點
成都雙流區(qū)好醫(yī)生藥業(yè)集團總部
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劉玲麗/人事經(jīng)理
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好醫(yī)生集團
好醫(yī)生藥業(yè)集團有限公司經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為集科、工、貿(mào)為一體，以藥業(yè)為核心的“大健康”產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的大型企業(yè)集團。集團業(yè)務(wù)分布在醫(yī)藥工業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)、醫(yī)療服務(wù)、醫(yī)藥研發(fā)、中藥材種養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、日化工業(yè)、體育文化八大版塊，下屬有37家全資子公司，14個GMP工廠，2家醫(yī)貿(mào)公司，產(chǎn)業(yè)分布在四川、云南、貴州、山西、遼寧。集團以創(chuàng)新驅(qū)動為發(fā)展戰(zhàn)略，建立了一個國家企業(yè)技術(shù)中心，兩個省級企業(yè)技術(shù)中心，一個省級工程技術(shù)中心，一個省級重點實驗室；擁有4家高新技術(shù)企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，四川省創(chuàng)新型企業(yè)；建立了三州地區(qū)首個省級院士（專家）工作站和國家級博士后科研工作站；與浙江大學(xué)、四川大學(xué)、澳門科技大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、西南民族大學(xué)、大理大學(xué)、昆明理工大學(xué)等國內(nèi)多所高校科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研平臺。好醫(yī)生藥業(yè)是工信部“中國醫(yī)藥工業(yè)百強企業(yè)”、“中國中藥制藥百強”，好醫(yī)生商標是“中國馳名商標”。
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