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更新于 9月15日

廚師長

7000-8000元
  • 成都雙流區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店
1、全面掌握菜單的烹飪技術(shù),控制出品標準,協(xié)助定購、監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量和數(shù)量,監(jiān)督廚師按照標準準備食品、負責(zé)監(jiān)督所有廚房食品質(zhì)量的準備;
2、完成廚房員工的日常工作安排和崗前培訓(xùn),確保廚房員工能夠具備單獨操作和當(dāng)班的能力和準備;
3、根據(jù)希爾頓歡朋酒店品牌的早餐標準制定并編寫早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜,根據(jù)入住率制定第二天的備餐標準和食物準備原則;
4、具備基本防火知識,確保廚房消防安全,保持高標準的個人衛(wèi)生并對所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專業(yè)的形象;
5、服從酒店管理,嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,跟進其他直線領(lǐng)導(dǎo)分配的職責(zé)。

工作地點

成都雙流區(qū)好醫(yī)生藥業(yè)集團總部

職位發(fā)布者

劉玲麗/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo好醫(yī)生集團公司標簽
好醫(yī)生藥業(yè)集團有限公司經(jīng)過30多年的發(fā)展,已成為集科、工、貿(mào)為一體,以藥業(yè)為核心的“大健康”產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的大型企業(yè)集團。集團業(yè)務(wù)分布在醫(yī)藥工業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)、醫(yī)療服務(wù)、醫(yī)藥研發(fā)、中藥材種養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、日化工業(yè)、體育文化八大版塊,下屬有37家全資子公司,14個GMP工廠,2家醫(yī)貿(mào)公司,產(chǎn)業(yè)分布在四川、云南、貴州、山西、遼寧。集團以創(chuàng)新驅(qū)動為發(fā)展戰(zhàn)略,建立了一個國家企業(yè)技術(shù)中心,兩個省級企業(yè)技術(shù)中心,一個省級工程技術(shù)中心,一個省級重點實驗室;擁有4家高新技術(shù)企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),四川省創(chuàng)新型企業(yè);建立了三州地區(qū)首個省級院士(專家)工作站和國家級博士后科研工作站;與浙江大學(xué)、四川大學(xué)、澳門科技大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、西南民族大學(xué)、大理大學(xué)、昆明理工大學(xué)等國內(nèi)多所高校科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研平臺。好醫(yī)生藥業(yè)是工信部“中國醫(yī)藥工業(yè)百強企業(yè)”、“中國中藥制藥百強”,好醫(yī)生商標是“中國馳名商標”。
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