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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定季度月度目標(biāo)和可行性計(jì)劃，完成營(yíng)收目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)銷量預(yù)測(cè)和產(chǎn)量安排，認(rèn)真做好客流預(yù)測(cè)和數(shù)據(jù)分析工作，并在缺貨或供大于求時(shí)能及時(shí)作出調(diào)整。 3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和分析，作出空間布局改善計(jì)劃，并結(jié)合環(huán)境、現(xiàn)狀、產(chǎn)品及季節(jié)等需求及時(shí)進(jìn)行改善，提升空間的整體性和美觀度。 4、負(fù)責(zé)提高現(xiàn)有人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)能力，制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施考核。 5、負(fù)責(zé)提升衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，建立衛(wèi)生管理手冊(cè)和實(shí)施計(jì)劃，監(jiān)督執(zhí)行做到無(wú)衛(wèi)生死角，形成長(zhǎng)期效應(yīng)。 6、負(fù)責(zé)梳理現(xiàn)有工作流程和崗位職責(zé)，提供有效的改善方案并實(shí)施落地。 7、負(fù)責(zé)策劃節(jié)假日、特殊日等活動(dòng)，開(kāi)展系列促銷、回饋、年慶等各類活動(dòng)，增加營(yíng)收并重塑良好形象，增強(qiáng)影響力。 8、負(fù)責(zé)擬定員工激勵(lì)考核制度和工作手冊(cè)，激發(fā)員工積極性，提升工作標(biāo)準(zhǔn)。 9、樹(shù)立良好榜樣，獎(jiǎng)罰分明，積極組織開(kāi)展員工活動(dòng)和員工培訓(xùn)。 10、及時(shí)處理顧客反饋意見(jiàn)，不斷優(yōu)化店內(nèi)工作，提高顧客滿意度。 11、積極培養(yǎng)下屬，挖掘可塑之才，做好分店的管理人才儲(chǔ)備。 12、經(jīng)常學(xué)習(xí)并熟悉新消費(fèi)群體的飲食喜好，了解新媒體渠道，持續(xù)系列經(jīng)營(yíng)建議和業(yè)務(wù)分析報(bào)告。 任職資格： 1、年齡25-40歲； 3、專業(yè)性好，有一定的經(jīng)營(yíng)及管理能力； 4、情緒穩(wěn)定，有一定的使命感及溝通能力； 5、熱愛(ài)工作，自驅(qū)自律。