崗位職責(zé):
1、市場(chǎng)分析與競(jìng)品研究:
監(jiān)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者偏好及競(jìng)品動(dòng)態(tài)(口味、包裝、定價(jià)等),輸出分析報(bào)告;
通過(guò)社交媒體、電商評(píng)論等渠道收集用戶(hù)反饋,提出產(chǎn)品優(yōu)化建議。
2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與生命周期管:
協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理推進(jìn)新品開(kāi)發(fā)流程,參與口味測(cè)試、包裝設(shè)計(jì)、成本測(cè)算及供應(yīng)商協(xié)調(diào);
跟蹤現(xiàn)有產(chǎn)品線(xiàn)銷(xiāo)售數(shù)據(jù),制定產(chǎn)品改良或淘汰策略。
3、跨部門(mén)協(xié)作與落地支持
聯(lián)動(dòng)研發(fā)、供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)確保產(chǎn)品按計(jì)劃上市,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)、品控問(wèn)題;
協(xié)同市場(chǎng)部制定推廣方案,為銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供產(chǎn)品培訓(xùn)及物料支持。
4、數(shù)據(jù)監(jiān)控與策略?xún)?yōu)化
分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、渠道表現(xiàn)及促銷(xiāo)活動(dòng)效果,定期輸出復(fù)盤(pán)報(bào)告,提出增長(zhǎng)策略。
監(jiān)控庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,協(xié)同供應(yīng)鏈優(yōu)化訂貨計(jì)劃,避免缺貨或滯銷(xiāo)。
崗位要求:
1、教育背景:本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、經(jīng)驗(yàn)要求:3-5年及以上快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn),有方便食品、糧油調(diào)味品或餐飲產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、核心能力
(1)市場(chǎng)敏感度:熟悉方便面/意面品類(lèi)趨勢(shì)(如健康化、地域口味創(chuàng)新)。
(2)執(zhí)行力:能高效推動(dòng)跨部門(mén)項(xiàng)目落地,抗壓能力強(qiáng)。
(3)溝通力:精準(zhǔn)傳遞產(chǎn)品信息,協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源。
4、加分項(xiàng):有參與新品開(kāi)發(fā)全流程經(jīng)驗(yàn)(從概念到上市)。