職位描述
星級酒店
崗位職責：
1、協(xié)助酒店總經(jīng)理進行酒店餐飲部門的管理工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店經(jīng)營方針、管理目標，領(lǐng)導制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行；
3、對餐飲部門做好日常的員工技能培訓和服務(wù)意識培訓，團結(jié)員工，做好客人接待工作；
4、調(diào)研酒店周邊市場行情，及時與廚房部做菜肴更新；
5、負責與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系，與各界人士保持良好的公共關(guān)系；
崗位要求：
1、從事酒店業(yè)或中餐會所不低于5年；
2、有標準化服務(wù)意識與培訓能力，有親和力；
3、吃苦耐勞有上進心。
工作地點
江寧區(qū)世紀緣國際酒店(南京江寧萬達廣場店)
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職位發(fā)布者
紀女士/人事經(jīng)理
立即溝通
南京世紀緣酒店集團有限公司世紀緣酒店集團創(chuàng)立于1999年，總部設(shè)于中國南京，是以星級酒店、宴會中心、時尚餐飲、文化旅游、休閑娛樂、科技制造六大產(chǎn)業(yè)投資經(jīng)營管理為主體的集團公司。自公司成立以來，世紀緣酒店集團始終遵循著誠信至上、品質(zhì)為本、發(fā)展創(chuàng)新的企業(yè)核心精神，經(jīng)過20余年的發(fā)展，集團在中國17個城市和地區(qū)投資建設(shè)世紀緣國際酒店、世紀緣宴會中心、世紀緣國際會議中心、世紀緣藝術(shù)度假酒店等多家星級酒店。憑借完善成熟的婚慶和宴會管理體系，世紀緣在一站式婚禮宴會領(lǐng)域具備較強的市場競爭力，斬獲“全國首家五星級婚禮酒店”等多項榮譽稱號，成為宴會型星級酒店頭部品牌。時尚餐飲版塊，世紀緣從南京城單個體量最大的火鍋城起步，陸續(xù)創(chuàng)立了派浪鮮生、海熾、舌尚、尋花·肆季、碉堡烤魚等多個餐飲品牌。2022年世紀緣傾力打造下關(guān)西火車主題街區(qū)，積極開創(chuàng)文商旅融合新模式，開業(yè)當年即獲得“南京特色消費場景街區(qū)”，成為南京濱江文旅街區(qū)新名片和城市文商旅街區(qū)的封面代表。世紀緣在“打造中國著名品牌、構(gòu)建員工依賴之家”的愿景指引下，依托集團的高品質(zhì)管控、高效化建設(shè)和市場化運營等優(yōu)勢，力求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、可持續(xù)經(jīng)營，成為全國酒店集團龍頭企業(yè)之一。集團公司總部：+86-025-84982000公司地址：南京市江寧區(qū)九竹路2號九竹文創(chuàng)園8A號樓3樓公司網(wǎng)址：http://sjyhotel.com
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