崗位職責(zé):
1、負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)餐及商務(wù)接待遇餐,并處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、負責(zé)切配菜,烹飪、提升菜的品質(zhì)、合理地控制食品成本;
3、負責(zé)食品灶具的安全衛(wèi)生;
4、每周菜譜的安排和搭配、把關(guān)廚房的產(chǎn)品出品與質(zhì)量;
5、臨時客餐安排及其他臨時性工作。
任職要求:
1、服從管理、有責(zé)任心;
2、3年以上中餐廚師經(jīng)驗;
3、有限期內(nèi)的健康證明;
4、干凈利落,有團隊意識。
職位福利:每年多次調(diào)薪、交通補助、餐補、節(jié)日福利、五險一金、通訊補助